自由が丘にあるフランス料理のBのディナーに行って来ました！以前伺ったフランス料理シャンペトルのシェフがこちらに移ったみたいです！
バショウカジキの燻製
バショウカジキの燻製の香りとさっぱりとしたビーツのソースがとても相性が良くまとまってます⭐️
バターナッツのヴルーテ
鰆のポワレとシャンピニオン
しっとりと仕上がった鰆にマッシュルームの軽いソースとムール貝！
マニゲットの良い香りが鹿肉とマッチしていて火入れも見事です👌今日イチの品
料理も美味しいし、コスパも良い素敵なレストランです❗️是非、再訪したいと思います⭐️
始まりの一皿
ほのかなパクチーの香りがする毛蟹のトルティーヤがとても美味しい！
根菜のサラダを添えて
フォアグラのテリーヌを添えて
赤ワインをボトルで🍷
岐阜県 鹿肉のロティ
ソースポワブラード
実はこの日は私の誕生日で妻がお店を予約してくれて、メッセージも㊗️ありがとう😊
