南青山のフレンチ ミシュラン一つ星 アビスのディナーにまた伺いました。先日、得する人損する人に目黒シェフが出演し、サイゲン大介と戦ってましたね⭐️今回は会社の同僚呑んべいチームとの会食だったので、ペアリング7杯コースを一緒にお願いしました🍷
春ですね〜
トマトの澄んだソース
フレッシュの手長海老プリプリです⭐️
しかも合う⭐️
これ美味しい〜チュロスを料理にしようという発想もすごいと思う‼️今日イチです⭐️
器を少し小さくして品数を増やしたそうです。
嬉しいですよね😃得損でコンビニ食材で再現してました❗️
これがまたすごく合うんですよ👌