白金 ルカンケ白金にあるミシュラン一つ星レストラン ルカンケのディナーに伺いました。シェフは西麻布の名店ビストロ・ド・ラ・シテでシェフを務めていた古屋オーナーシェフです⭐️アミューズ その1小さな石に見立てた小さなパンと豚のリエットアミューズ その2鯖のミキュイ レンズ豆のサラダと共に前菜おかひじきに包まれたオマール海老のフリットと ビーツのサラダフォアグラのソテー ポーチドエッグを添えて尾長鯛のポワレ ほうれん草のリゾット添えブイヤベースのジュ牛タンの赤ワイン煮込み ヌイユを添えてマルキーズショコラと バナナのアイスどれも美味しい品でした❗️これだけ出て5000円です‼️‼️お見事です👏もちろんリピありです⭐️