2024/02/20パンレッスンで クロワッサン🥐とっても美味しくできましたー、えらいぞ! 何年通ったかなぁ。無茶でのレッスン。最近は中々作る時間が無いけど。この出来を食したら、燃えてきた!最高のクロワッサン!サクサク、カリカリ、しっとり。冷めてからはどーなん?と思ったけど マジウマ。パンレッスン後は復習しないと。