★雑穀ごはん
★人参とチーズの白菜巻き
★ブロッコリーの茎と人参のおかか和え
★佃煮入りレンジ卵
★ブロッコリー
白菜と人参をレンジで少し柔らかくしたあと
とろけるチーズを巻きました。
フライパンで焼いてもよかったのですが
洗い物を増やしたくなかったのでオーブントースターで軽く炙ってみました。
最初盛り付けたとき、なんか物足りなくて
包丁を入れてみて…正解
色のきれいなおかずになりました
人参が、メチャクチャ甘かったです。
しいて言えばもう少し塩かコショウで刺激がほしかった。。。
これからチーズをおかずに加えるときには
ちょっとコショウを振ってみようと思います