こんにちは！
今日は夜の部が早めにスタート！
あっという間にこんな時間！😵
昨日、今オススメです！とブログでご案内を致しました北海道の青柳✨
こんなに大きいのは私も初めて見たかもしれません！
殻がこんななので、小柱も目を疑う大きさです✨
それからコチラが入荷🚀🚀🚀
皆様、宇宙ビール（うちゅうブルーイング）はご存知でしょうか？🚀
うちゅうブルーイングはお店では直接販売しておらず、少人数で製作しているため、欲しくてもなかなか入手が困難なクラフトビールとして有名です🪐
宇宙ビールは、正式名称はUCHU BREWINGです。
2017年に山梨県北杜市に生まれ、麦とホップは世界中のトップクオリティの原料で醸(かも)したクラフトビールブルワリーです。
宇宙ビールは、もともとオーガニック栽培の農業を営んでいた創業者たちが、視察で訪れたアメリカ西海岸での多様なクラフトビール文化に感銘を受けたことから始まっています。
ホップはもちろん米や野菜などの自家栽培に取り組んでおり、農業をルーツに持つ宇宙ビールは、持続可能なブルワリーを目指した自然と一体となったビール造りを行なっています。
「UCHU BREWING」の由来は、私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きるという意味が込められており、宇宙とは人と人、ローカルとグローバル、宇宙を繋ぐビールとする意味が込められていて、人と人を発酵させて笑顔や幸せを醸すことをテーマに作られています。
今回入荷したのはSPACE POP MOTUEKA 🏝️
【ブルワーズノート】
SPACE POPを表現するために今回はニュージーランド産の
Motuekaホップのみを使って醸造しました。
Motuekaホップでダンシングインザスペース!!!
軽やかなホップ使いで、すっきりさっぱりフルーティーに仕上げ
たスーパードリンカブルなペールエールの登場です!
ライムレモンマンゴーオレンジパイナポー!!!
今回は、この茹るような暑さ！
ライムレモンマンゴーオレンジパイナポー‼︎!と、ある様に、ちょっとトロピカルなイメージでいいかな？と思って入荷を致しました🌴
内容量はクラフトビールのグラス2杯分。
いつもとちょっと違ったビール！
そして、UCHU BREWINGの世界観を是非お楽しみください🪐🪐🌔
本日も皆様のお問い合わせをお待ちしております✨
毎月定期訪問していただく様なお客様のピークが過ぎた為、月末まで比較的のんびり営業しております！
暑いので、是非いっぱいやりにいらしていただけたら嬉しいです🥺
それから、8/13〜16のお盆！
１７日から流通が始まる予定ではありますが、まだ漁師さんがあまり動いてない為、少ない入荷の中から仲卸さんに協力していただいて良い魚を集めます。
テイクアウトは1人前3500円〜ご用意をしております。
個室•テーブル席でのお集まりのお席のお手軽なコースは5500円〜
雲丹などが入るおまかせは、にぎりのみ6600円、おまかせコースは9900円よりご用意をしております💡
是非お早めにご予約、お席のキープをお願いしております👍
便利なofficial LINEはこちら！
🍺お得意様用サクッと玉寿司も是非🍺
🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭
個室•テーブル席のみのご案内。
お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。
㊗️還暦や古稀、米寿などご長寿のお祝いはこちら㊗️
🧸テイクアウト 2024🧸
