夏季限定!うにといくらの冷製茶碗蒸し | 新座 玉寿司女将のブログ

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仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんにちは!



いよいよ近づいて参りましたゴールデンウィーク🍀


玉寿司は休まず営業しております👍


豊洲市場が休市の日もあり、急なご予約ですと追加の仕入れのできない日もございますので、出来れば早めのご予約をお願いしております💡



GWのスペシャルは【ホワイトアスパラの雲丹ソースキャビア添え】❣️

くわしくは💁




それから!!!!


夏季限定!

雲丹といくらの冷製茶碗蒸し



「これ食べると初夏を感じるよ〜」と毎年お客様に楽しみにしていただいている冷製茶碗蒸し♡

見た目にも涼しい、贅沢な厳選したウニとイクラを添えた冷製茶碗蒸し。
美しいゼリーはべっ甲出汁のクラッシュゼリーです。

具は、海老と、帆立。
夏仕様の贅沢な茶碗蒸しです✨



今日はGWを控え、冷製茶碗蒸し様のガラスの茶碗蒸し容器を久しぶりに出してメンテナンス✨
いよいよ始まります🔥



今年も楽しみにしていただいているお客様に喜んで頂くのが楽しみです✨



明日の玉寿司デリ!はこちら💡





🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭


個室•テーブル席のみのご案内。

お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。




🧸テイクアウト 2024🧸