伊勢海老 | 新座 玉寿司女将のブログ

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仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんにちは!

昨日は、朝から謎の右上腹部が痛くて全然動けなくて💧
お店の掃除だけ済ませて裏で休んでいたのですが、あまりの痛さに「病院に連れてって」と主人に頼み、診療時間外にも関わらず近くのお医者さんへ行くと「胆石か胆嚢炎かも!大きい病院にすぐ行って」と言われ、そのまま総合病院で検査をしていました😒

まぁ、結果なんともなく昨日はお店が忙しかったのに私は裏で休んでいました😓


元気なのと丈夫なのが私のとりえなのに•••
こんなの初めてでちょっとショックです😓


が!!!
今日は頑張ります!!!💪🏻
今日も主人は築地へ仕入れに行ってきました!

今日は、北海道の浜中産のうに、昆布森の牡蠣、白魚、青森の天然ほや、唐揚げ用に愛知のめひかり、紀州ののどぐろやまぐろなどを買ってきています👍🏻


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伊勢海老 
愛知 


キングオブ海老!!!伊勢海老を買ってきました!
繊細な味わいで美しい白い身と殻が華やかな伊勢海老のお造り⚡️
頭はお味噌汁にいたします👍🏻


早い者勝ちです!
是非お召し上がりください💚




~お知らせ~
10月10日はお昼はお休みさせて頂き、16時からの営業とさせて頂きます。
よろしくお願いします✨




お食い初めやお宮参りのお食事のお席のご予約が増えてまいりました。
七五三のお祝いのお席と合わせまして、お食い初めのお祝いのお席をお探しのお客様は是非一度お問い合わせください

新座、清瀬、東久留米、所沢、東所沢、志木、東村山、西東京市などお近くにお住まいのお客様は是非、下見にいらっしゃってください


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本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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