こんにちは！
昨日はご予約もあり、忙しく働かせて頂きました
昨日は最近勢いのある
紀土 kid
山田錦 純米大吟醸
和歌山 平和酒造
が口開けしました
日本酒が特集されている雑誌にだいたい載っているので、ご存知の方も多いんではないでしょうか❓
是非おためしください！
そして、今日のオススメは•••
桜えび
駿河湾
桜えびは、世界的にも希少な生物として知られ、国内では、静岡県の駿河湾だけで水揚げされています
ほんのり桜色、きれいに透きとおって美しい桜えび！
鮮度が落ちやすいので、干し桜えびなどが主流ですが、新座 玉寿司では生の桜えびを仕入れております
本日のオススメで桜えびのかきあげにてお出しします
香ばしい桜えびのかきあげを是非お召し上がりください
本日も皆様のご来店をお待ちしております
埼玉県新座市あたご3-7-3
048-477-5679
official instagram→@niiza_tamazushi