土曜日の事、２月の頭に台所の水漏れを自分で修理して、バスボンドのお金だけだったので、業者さんを呼んで修理したつもりの浮いたお金でお久しぶりの「赤から」に行きました。
期間限定で、赤から鍋プレミアムをやっていて、内容が良さげなので注文。
内容は、雪国育ち豚バラ、生つくね・海老、豆乳豆腐、牛シマチョウ、牛ホルモン、油あげ、白ネギ、紅芯大根、ニラ、白菜、もやし。
蓋をして火をつけた後、鍋の蓋から勢いよく湯気が出たら、お姉さんが生つくねを入れてくれて、３分ほど煮たら火を消し食す。
鍋が出来上がる前に、ユッケを注文したのですが、写真を忘れて無残な姿に。。。
鍋はすっごく辛い訳ではないのですが、油揚げが一番攻撃してきたので、一旦冷ましていただきました。
豆乳豆腐は見た目じゃがいも？はんぺん？のようでしたが、プルプルモチモチ触感で美味しかったです。
鍋の〆はチーズリゾットで、お姉さんに作ってもらいました。
ここに辿り着く前にお腹をいっぱいにしてはいけないので、追加はユッケだけにして、楽しみにしていました。
辛いのは苦手ですが、これはそれほどでもないので、最後まで美味しくいただきました。
で、隣の席にいた４人組が中国からの方達のようで、ず～～～～っと機関銃の様に喋っていて、声が大きめだったので、こちらまで聞こえてきて、追加注文の時には小さい声で片言の日本語（？）を話してました。
ず～～～～っとしゃべっていた割には何度か追加注文をしていて、帰る時にちょっと見えてしまったのですが、みんなＨ＆Ｍの袋を持っていたので、買いに行ったんだな～と思いました。
ちょっと前に同僚にもらったおみやのおいもういろう
さつまいも味のういろうの中に甘く煮たさつまいもキューブが入っていて、とても美味しかったです。
