こんにちは!
お疲れパティシエです!
先週、シュバルツベルダーキルシュトルテというケーキを作りました!
チョコのジェノワーズにサワーチェリーやキルシュなどを煮詰めてサンドして生クリームでナッペで仕上げるお菓子です!
ほろ苦いスポンジに甘酸っぱいベリー
キルシュも感じて大人なケーキになっております!
ショートケーキに飽きてきたらこっちを食べるのもありだと思います!
自分は子供なんでショートケーキでいいかも、、
もうそろバレンタインデーです!
貰ってくれますか
ちょうだいって言われるのタマスタで待ってますね!
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