こんにちは!

お疲れパティシエです!

 

先週、シュバルツベルダーキルシュトルテというケーキを作りました!

チョコのジェノワーズにサワーチェリーやキルシュなどを煮詰めてサンドして生クリームでナッペで仕上げるお菓子です!

 

ほろ苦いスポンジに甘酸っぱいベリー

キルシュも感じて大人なケーキになっております!

 

ショートケーキに飽きてきたらこっちを食べるのもありだと思います!

自分は子供なんでショートケーキでいいかも、、

 

もうそろバレンタインデーです!

貰ってくれますかショボーン

 

ちょうだいって言われるのタマスタで待ってますね!

 

 

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