またまた書き忘れてた木曜日のラーメンデー。

行くのに便利が良いので再訪してみました。

今回はこちらのメニューにしてみました。

担々麺大盛り、950円。

食べてびっくり、この担々麺、胡麻感ゼロ。

日本では担々麺と言うと、胡麻感が感じられるものが多いイメージ。

でも調べてみると、定義としては、茹でた麺に醤油や辣油、花椒、肉そぼろなどをかけた四川料理とある。

まぁ、間違ってはいない訳ですね…

しかし、食べた感じとしては辛味噌らーめんという感じで、胡麻感が無いと担々麺という感じがしないのも事実。

ここの店主さん、常連さんと話しているのをみたら、どうやら中国の人の様。

つまり、本物はあちらか。

ともかくご馳走様でした。

海勝軒2