またまた書き忘れてた木曜日のラーメンデー。


行くのに便利が良いので再訪してみました。




今回はこちらのメニューにしてみました。


担々麺大盛り、950円。


食べてびっくり、この担々麺、胡麻感ゼロ。


日本では担々麺と言うと、胡麻感が感じられるものが多いイメージ。


でも調べてみると、定義としては、茹でた麺に醤油や辣油、花椒、肉そぼろなどをかけた四川料理とある。


まぁ、間違ってはいない訳ですね…


しかし、食べた感じとしては辛味噌らーめんという感じで、胡麻感が無いと担々麺という感じがしないのも事実。


ここの店主さん、常連さんと話しているのをみたら、どうやら中国の人の様。


つまり、本物はあちらか。


ともかくご馳走様でした。