去り行く夏を惜しんで（嘘）
二郎インスパイアの人気店の冷やし中華頂いてきました。
まず、びっくりしたのは、平日に関わらず2号店が近所でオープンしたのに行列が出来るほどの人気があること。
写真だと一人しか並んでない様に見えますが、自分の時は外待ち四人中待ち四人の八人待ちでした。
さらにびっくりしたのは、外で客捌きしてたのは若い女性店員さんだったのだけど、店内に入ったら、慣れた手つきでらーめん作ってる店員さんがなんと外人さんだった。
しかも、凄い日本語上手で目の前の学生に「学校休みか？忘れ物気をつけてね」なんで声かけてる。
動きと言葉使いみていてわかるけど、この人恐ろしく頭の切れる人だなと感心した。
その人が作ってくれた冷やし中華がこちら
冷やし中華小、ガリマヨニンニク。
食べ方失敗しちゃったけど、これ混ぜてから食べるのが正解のよう。
下に味濃いタレが入っていて、上の方はもやしサラダみたいなものだから、バラバラに食べると、味が無い野菜の後にしょっぱ過ぎる麺になってしまう。
後半気がついて混ぜて食べたら丁度良かった。
それと、ここの豚はまさに肉塊というボリュームがありながらほろほろで美味い。
途中で食べ切れるか不安になったけど、なんとかなるもんだね。
がっつりニンニク食べた後は、家族にまた臭いって言われるだろうなと後悔するけど、なんかパワーアップした気にもなるから不思議。
ともかくご馳走様でした。