急遽、水曜日のラーメンデー。
いつもは手抜き弁当の日としてやってますが、諸般の事情により変更。
今回訪麺したのはこちら
最近、開店してちょっと気になっていたので…
時間的にはもう昼の部終了間際にという迷惑な時間帯に行ったので、空いてました。
食べたのはこちら
昆布水つけ麺塩、1000円也。
先日も西調布のお店にて昆布水つけ麺頂きましたが、この暑い時期良いですね。
冷たくて旨みがしっかり感じられて、味変もいろいろ楽しめる。
セオリー通りに、そのまま→藻塩→つけ汁→レモン→スープ割りと、たくさん楽しめました。
冷た過ぎて腹痛にならない感じもまた良いのですよ。
ここのスープお上品で中々に良いので、また来ようかなぁ。
ともかくご馳走様でした。