今回はこちらにしました。
夢想 辛口純米吟醸おりがらみ生原酒
新潟県は大洋酒造さんのお酒になります。
よく行く酒屋で貰った日本全図で見たら、新潟県のお酒あんまり飲んで無かったので、チャレンジしました。
これはね、美味しいです。
今のところ今年のNo. 1かも？
飲んだ感じはこんな
右から、枝豆、レンジで簡単サクサクアジフライ（自分とこのやつ宣伝すな！）、豆腐チョレギサラダ、筍とピーマンと豚挽肉の炒め物。
なんとも言えない清涼感、軽さ。
おそらく酒の旨味を引っ張りたい料理とかには、逆に合わないかも。
何にでも合わせられると思える、軽快さでは、このお酒は強いかな。
おそらくフライドチキンとかにも無難に合いそう。
ともかくご馳走様でした。
今回の手抜き弁当は
豚肉と大葉とチーズという、うちのオリジナル商品を試したら…味がついてなかったw
そうそう、うち自然食品系なんであんまり味付けしてないんだよね、忘れてた。
梅干し代わりに入れてる梅ペースト（業務スーパー）和えたら激旨でした。
素材は良いんだよね、素材はw
手前味噌とはこのことかw