火曜日のラーメンデー。
なんかいろいろ回ってみたけど、一通り周ったし、久しぶりに食べたくなって、原点回帰。
「らーめん凛々」さんへ、17回目の訪問。
お店の前の桜は良い感じ、玉川上水に映える。
頂いたのは定番のこちら。
今日は前に助手だった女性の方が作っていた。
相変わらず、スープの一口目に感動する。
地鶏の旨味が凝縮されたスープ。
そして、ここの風味良くて歯応え最高の細麺が本当に好き。
前回来た時は、去年の12月だったから、3ヶ月ぶりだったけど、前回同様、最後は少ししょっぱいかな？と思いながら完食。
ライス頼んで、スープ割と味変で締めるってのが、やっぱり良い感じだと思う。
やった事無いけど、替え玉+スープ割とかも有りかな。
こうやって、いろいろアレンジ考えれるこの店の使いでの良さも素晴らしいよね。
ご馳走様でした。
余談だけど、今日は外待ちの行列が無くて、すぐ入れたんで物凄いラッキーだった。
いつもは休み時間の半分は外待ちの列の中で消えてしまう…結構悲しいのよね。
人気店だから仕方ない事なんだけどね。