今回はこちらにしました…といっても、愛犬が逝ってしまった悲しみで味が全然わからないんです。
蔵元紹介
明治五年創業。はじまりは、佐渡赤泊。小さな港の海辺にある、温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。明治、大正、昭和と時代を歩み、昭和二十三年、有限会社羽豆酒造場を設立。平成五年より株式会社北雪酒造に社名を変更し、現在に至ります。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機などこれまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れ、日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくり。まさに伝統と革新こそ、北雪酒造の挑戦者たるゆえんなのです。
商品紹介
商品の特徴 | 「鬼夜叉」とは人の内面の悲しさや恐ろしさから救いを表現する「能」を芸術の域まで高めた「世阿弥」の幼少期の名前で、時の将軍足利義満によって名付けられたとされています。その後晩年に「佐渡島」に流刑されました。そのため佐渡島には全国で最も多い「能楽舞台」が現存しています。日本人にとって「鬼」は人の心の醜さを現しますが、「夜叉」は男でも女でもない中性的な含みを持っています。「鬼夜叉」ブランドのラベルは「上下絵」という表現法を用いて「鬼」と「仏」の心顔を表現しています。穏やかな吟醸香に香味のバランスがとれた、飲み飽きしない味わいです。 |
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なんだか雑になってしまって申し訳ないのですが、本当にもう普通の事が出来なくて…
何かする度に思い出して涙が止まらなくなってしまうので、困ってます。
気が紛れるかと思ってこういう事を書いたりしてますが、なかなか紛れません。
ペットロスで精神的に弱ってしまう人も居るとは聞きますが、そうならないように気をつけたいと思います。