サワラの昆布〆

金沢では（近隣はどうなのかな）、昆布〆をよく食べます。

鯛とかサワラ（かじきまぐろ）を昆布で巻いて〆た刺身で

スーパーでは当たり前に売られています。

この量で５９８円。

我が家で食べるのは、ほぼ１００％サワラ。

金沢の人ってどしてこんなにサワラが好きなんだろー。

ブリ（ふくらぎ）とサワラの刺身は

年中店頭に並んでますよ。

昆布だけにねっとり、まったりとしたコクが出て美味です。

今日は生姜の千切りと、巻いてあった昆布も一緒にパクリです。

普通の刺身に飽きたら食べる(*ﾟｰﾟ*)

食べ慣れない人（例えば私の両親）とか、苦手な人も結構いるんだなー。

ちなみにペットの猫は大好物です(笑)。昆布の旨味成分のせいかも。

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ピグ、大変なことになってますねぇ。

何がどうなってるかわかりませんが・・・・・

自分がメンテする立場だったらと想像すると

背筋が寒くなりますわー。

無事問題が解決してくれることを祈るばかり。

サイバーの社長ブログが、あまりにKYなのが気になるけどな。

よく見ると私と歳変わらない。

若さ故・・・・・・・・・？