金沢んまいもん日記    -227ページ目

つづき。 突発的葡萄酒会 ~Bold’or 編

くそぅ。




あれこれ調べながら書いてたら、 記事消してもうた・・・・・・ガクリ


1にも3にも、 保存やね。






前の店は麦酒のみだったのに、 見事なほろ酔いっぷり。


手元もブレるってもんです。



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やってきたのは、 Bold'or さん。


アメブロで絶賛更新中でつよ!









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何のひねりもない写真・・・・・・・・・・
















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まずは赤ワイン。


ぱおZ氏は、 ウルフ ブラス レッドラベル シラーズ&カベルネ ( オーストラリア )


私は、 カサデラ エルミタ クリアンサ ( スペイン )。


国旗みてもわからぬアフォ女子・・・・・


















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んめー・・・・・・・・・・・・・・


どういう味とか、 聞かないでくださいね。














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赤のグラスは5種類、 おススメのワインを厳選してあります。















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マグロ漬けピンチョスうまし。


ゴマ紫蘇醤油のマリアージュ。


串で刺したら、 何でもピンチョスなんだそうです (笑)。
















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ろーすとアーモンドは豊潤な香りが鼻を突きぬけます。


ウイスキィ持ってきてーーー(´∀`) 


(のんでませんが)













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店内はオトナーなプライベート空間。 


時の経つのを忘れちゃう~。













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お? だれかギターひくんけ?

















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なんかホワイトバランス間違いっぱなし・・・・


チーズは、 ウォッシュ、 カマンベール、 ブルー、 パルミジャーノ。


美味しすぎて酔いがまわるカツオ















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カリッと美味し。 パン屑飛び散らせても、 気にしない。


















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お次は白。


ウルフ ブラス イーグルホーク ( オーストラリーア )


先程のぱおZさんの赤と同じブランドなのねん。


今気付いた。









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コッシーのトークも徐々に乗ってきます。
















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ぱおZ氏、 ここで世界のビールにチェンジ。


オランダって、 HOLLANDって書くのねん・・・・・読めねえ。


ビールが冷やされてる~~~(*゜▽゜ノノ゛☆
























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ここで暴走。 シェリー酒いきます!!!















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うー やっぱり独特。 紹興酒みたいな個性デス。


名前失念。 酔っ払い。












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鶏のホワイトソース煮。 感激!! 沁みる~~~!


作り方を聞いてたようですが、 まったく覚えておりません(恥)。


この頃には、 アルコールがいっぱいいっぱい。


チェイサーちびちび、 薄め作戦 (笑)。










はっと気付けばもう1時過ぎ。


11時過ぎだと思ってた・・・・・・・(*゚ー゚)ゞ


今日もイイ気分で眠れそうでつ。 


あんがとさんでした♪



Bar Bold'or


石川県金沢市片町
001-5-20 福井ビルB1F

00TEL/076-255-1377
00営業時間/18:00~翌4:00
00日曜・祝日連休の場合
00最終日は0時まで
00定休日/月曜日 座席/40席













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酒のほそ道貸してくれた~~~~~!!!


うひょーーー!うれしい (笑)。


何度も熟読します。 料理もつくるど!!(●´ω`●)





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