ちょっぴり優雅なお紅茶の会

 「ダージリン・ファーストフラッシュのちょっと贅沢な飲み比べ」という趣旨の会でした。春一番に摘まれた新芽の茶葉を同じダージリンでも３つの農園による違いをお勉強する会。といいますか、そういう堅苦しいことは全くなく、おいしいお茶とフィンガーフードを頂きながらのたのしいおしゃべりの会でした。初めましての方も多かったのですが、みなさんお話が楽しくてあっという間に時間が経ちました。



３つの農園によって味はそれぞれでした。渋みがあって飲みにくいかもと思っていても、冷たくなったら飲みやすくなっていたり、紅茶って奥深いですね。私は紅茶はミルクたっぷりで濃いめに入れたアッサム派なので、普段はあまりダージリンは飲まないので、こういう機会に新しいおいしさに出会うことができました。ありがとうございました。

フィンガーフードもキューカンバーサンドイッチやスコーンなど英国トラディショナルなものから案外合うんですよと抹茶味のどら焼きなど色々試せてどれもおいしかったです。

最近の私はというと制作で忙しくて、家に遊びに来て貰うことがめっきり減ってしまいました。。。ちゃんと片付けて、またみなさんに遊びに来て貰えるようにしたいと思いました。ので遊びに来てね。

お友達に気軽に遊びに来て貰って楽しく過ごすのって本当は大好きだったって昨日は思い出しました。本当にありがとうございました。




画像は昨日ご一緒した佐代子さんからお借りしています。お写真を撮るのも編集されるのもとてもお上手です。ありがとございました。