朝から餅です、海苔付きが家内のもの 小生はチーズだけ
じっくり焼いて醤油に2回浸けて海苔も炙ってから巻くので
香ばしく旨いです たぶん
春が近づいています
りんごを啄みに来た野鳥、ヒヨドリかな
今年初の芝生整備、サッチング(古い葉除去)と
スライシング(古い根っ子のカット)をした
本来は2月までに済ますものだが出来なかったので
遅まきながら実施
枯れた葉を除去したら緑の葉がもう出ていた
今季3回めの白菜漬け込み 柚子と昆布を多めにした
交換した古い昆布と唐辛子を細切りにして酒の肴作り
醤油で煮てほら出来上がり ピリ辛昆布
お茶漬けでもOKです