【スイーツ部】素朴系スイートポテト | 友が皆我より偉く見ゆる日々

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ワーホリ気味な理系夫と2026年高校受験予定の一人息子TAMAと暮らす外資系フルタイムワーキングマザーの反省記録。

息子の熱は丸一日で下がり…

でも念の為部活はお休みさせたら…

大会前だったとか、前回の試合で調子が上がってきていたのに、とブーブー文句ばかり。

👹体調管理も実力のうち物申す

静かになったと思ったら、お友達を誘ってオンラインゲーム魂が抜ける

👺からは「過保護なんじゃないか?」と言われ…

迷いは尽きませんネガティブ


焼き芋の残りで素朴系スイートポテト

週末のおやつ記録です。

さつまいもをオーブンで焼き芋にして…

もちろん、そのまま食べるも良し。

半分残ったら…芋リンゴにすることが多いですが、

今回リンゴが手元になかったのでスイートポテトにしました。

素朴系なので、材料も生クリームは使わず、シンプル。

焼き芋を潰して、バター、甜菜糖、牛乳を混ぜて成形し、卵黄を塗ってオーブンで焼きます。


 TODAY'S 簡単レシピ
素朴系スイートポテト

 

 

Oct. 2023

 

 

材料:
焼き芋大1本 300g  

バター 30g 
てんさい糖(グラニュー糖)30g
牛乳 30g

卵黄 1個分


作り方:

①焼き芋を皮を剥いて潰す。
②芋が熱いうちにバターを混ぜ込む。
③甜菜糖と牛乳(25g)を加えてよく混ぜる。
④成形してオーブンペーパーを敷いた天板に並べ、表面に卵黄と牛乳(5g)を混ぜたものを塗る。
⑤200度に予熱したオーブンで15分焼く。

 


マーニャさんちのスイーツ部に参加しています。

絵本に出てくるスイーツって本当に美味しそう😋

憧れます💕


 


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