安くて美味しく、イワシの蒲焼き1人分133円で言う事なし!

シニアで主人と息子の

3人暮らしですが

かなりの節約生活を

している。

1ヶ月3万円の食費をいかに

キープできるか!

ソレは1ヶ月１５万円の

借金返済の為です。

はっきり言って

結構

キツイですね！

デモ待ったなし!

その為に必要以外の物は

買わない!

節約生活を前向きに、

明るく受け止めて

節約料理、整理整頓、

その他生活の工夫内容を

記載します！

何かお役に立てれば

嬉しいです！

出来るだけお金を

かけずに

いかに生活を

楽しむか?

コレが毎日のテーマ!

だからこそ

工夫が必要！

今日も頑張ってみよう

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

先日、

渡り蟹とイワシ、

そしてカマスを

近江町市場でまとめ買いした。

『安くて、美味しい渡り蟹の酢の物！』

イワシは1皿ー400円で

2皿買った。

17匹で800円！

頭とりだけしてもらった。

ソレを手でするりと

骨取りした。

半分は酢漬けにした。

残り半分は

蒲焼きにした。

イワシの両面に小麦粉を

まぶして、

フライパンに

オリーブ油を引いて

焼いた。

イワシの蒲焼きの

タレが問題だ!

  イワシの蒲焼きのタレ

9枚分ー3人分

★醤油ー大さじ４

★みりんー大さじ４

★料理酒ー大さじ４

★砂糖ー大さじ２

小ねぎと入ごまをふるかけて

香ばしいイワシの蒲焼きの完成！

今回の蒲焼きのタレの

味が甘さも辛さも程よく

良かった。

美味しくてパクパク食べた!

  イワシの蒲焼きの費用

★イワシー400円

一人分ー133円

 一人分133円で出来る

イワシの蒲焼きって

最高!

お財布に優しく

ボリューム感もたっぷりあって

美味しくて満足できる

言うことなしの

節約レシピです!

また作ろっと!

ありがとう！

今日も感謝です！

 

数あるサイトの中から

ご覧になって

いただいきありがとうございます。

安くて、美味しい渡り蟹の酢の物！

シニアで主人と息子の

3人暮らしですが

かなりの節約生活を

している。

1ヶ月3万円の食費をいかに

キープできるか!

ソレは1ヶ月１５万円の

借金返済の為です。

はっきり言って

結構

キツイですね！

デモ待ったなし!

その為に必要以外の物は

買わない!

節約生活を前向きに、

明るく受け止めて

節約料理、整理整頓、

その他生活の工夫内容を

記載します！

何かお役に立てれば

嬉しいです！

出来るだけお金を

かけずに

いかに生活を

楽しむか?

コレが毎日のテーマ!

だからこそ

工夫が必要！

今日も頑張ってみよう

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先日の金曜日に

近江町市場で魚を買った。

面白いものを

見つけた。

それは渡り蟹！

数年前、

岡山にいた時は

渡り蟹が沢山出回っていて

珍しくなかったが

ここ石川では

あまり出回らないので

珍しいのです！

懐かしさも相まって

買うことにした！

 

それとなんと

値段が半端ない値段だった。

 

一皿５匹で５００円。

1匹ー100円也!

 これは買わないとね!

 ２皿ー１０００円ー１０匹

買った。

勿論、

あまり身は入って

いないかもしれないが

ソレでも良しとしよう!

10匹分、

私一人で

身をむくことにした。

蟹の足と胴体を

分けて味噌と身を

取り出した。

 1時間くらいかかって

ヤット身を

取り出した。

意外と身があった。

らっきょう酢と

創味のつゆで

三杯酢にして味付けした。

[うずまき酢] 酢 らっきょう酢 1L /漬け酢 ラッキョウ 甘酢 自家製らっきょう らっきょう漬け 野菜漬け ピクルス マリネ 酢の物 甘酢漬け 北陸限定 倉庫

創味のつゆ(1L)【創味】

一人分にしては結構あった。

 3人分!

私の場合、この蟹の酢の物は

温かいにかけて食べる。

これが大好物!

だから、ご飯2杯分は

コレで食べれる。

安くても渡り蟹、

食べれて幸せ！

今日も節約料理だった。

ありがとう！

今日も感謝です！

 

数あるサイトの中から

ご覧になって

いただいきありがとうございます。

健康実験ー薬を飲まずに食生活でどこまで心臓が良くなるか?－経過報告

シニアで主人と息子の

3人暮らしですが

かなりの節約生活を

している。

1ヶ月3万円の食費をいかに

キープできるか!

ソレは1ヶ月１５万円の

借金返済の為です。

はっきり言って

結構

キツイですね！

デモ待ったなし!

その為に必要以外の物は

買わない!

節約生活を前向きに、

明るく受け止めて

節約料理、整理整頓、

その他生活の工夫内容を

記載します！

何かお役に立てれば

嬉しいです！

出来るだけお金を

かけずに

いかに生活を

楽しむか?

コレが毎日のテーマ!

だからこそ

工夫が必要！

今日も頑張ってみよう

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先日の

主人の健康実験の

結果報告です。

『健康実験ー薬を飲まずに食生活でどこまで心臓が良くなるか?』

主人は約１年前の８月に

５日間入院して

心臓の手術を受けた。

心臓の調子は、

もう４０年くらい前から良くなかった。

主人は現在７１才です。

４０代から６０代まで

時々頻脈、不整脈、

動機、心臓が苦しくなって

救急車に９回も

お世話になったのです。

救急車で病院に運ばれても

点滴をすると

元気になりそのまま帰ってくることが

多かったのです。

でもここ最近までは

あまり苦しくなかったの

通院などしなく、

心臓の薬などは飲んで

いなかったのです。

それが去年、

胃ガンの術後の

５年目の胃カメラ検査の時、

心臓の発作が起きて、

直ぐに心電図を撮ったら

心臓の問題が

浮き彫りにされたのです。

そこで心臓の手術をしないで

そのままにしておくと

脳梗塞、あるいは心筋梗塞に

なる恐れがあると言われたのです。

それでビックリ仰天！

即、５日間入院して

手術をすることにした。

術名は

「経皮的カテーテル心筋焼灼術」

手術は無事成功したようですが

その後は

ずっと薬漬けになった。

『言うことなしのヘルシー優等生のぬかふりかけ!』

 

主に飲んでいるのは

１，ピソプロロールフマル酸塩錠

（抗圧作用、抗狭心症作用、

抗不整脈作用、、抗心不全作）

２，プラザキサ

（血液を固まりにくくし血栓が

できるのを防ぐ）

これらの薬を去年の１０月から

今年の５月まで

約８ヶ月間

真面目に飲んでいたのです。

その結果、

心臓はあまり変わりなく

しかし体に赤い発心が出て

蕁麻疹になった。

身体がかゆくて

たまらなくなって来たのです。

明らかに

薬の副作用に間違いない！

本来ならば、

かかりつけの医者に

報告して薬を変えてもらうか

かゆみ止めをもらうところです。

しかし今回取った

主人の行動は

一時薬を辞める！

でした。

■２０２３年１０月～２０２４年

５月ー８か月間

ー薬を飲んだ。

心臓の調子が悪いのが

月に２回くらいだった。

調子が悪い時の状態は

血圧が収縮期血圧１８０

拡張期血圧１１０位に上がる。

脈拍が１４０で不整脈になる。

そして心臓が重苦しく

圧迫感と違和感が一日中続いた。

■２０２４年５月～２０２４年

７月ー約３か月間

ー薬を中止した。

その結果

心臓の調子が悪いのが

月に４回～５回くらい。

薬を辞めたら２倍になった。

これでは

耐えられないので

再び薬を飲むことにした。

今度の心臓病の診断が

約１か月後にあるので

それまでは薬を飲み続けることにした。

やはり薬を飲まずに食生活で

心臓を良くするのは

今のところ

無理があるようです。

そう簡単に一挙には

変わらないですが

それでも何とか少しでも

薬を減らす努力をしていきたいと

本人が言っている。

勿論、

血圧降下と血液サラサラのための

トマトジュースと

酢玉ねぎは

毎日欠かせない！

毎日食べる健康3セット！

オリーブオイル入りトマトジュース

酢玉ねぎ

人参酢

【送料無料】うずまき らっきょう酢 1800ml 1.8L×2本

カゴメ トマトジュース 食塩無添加 ペットボトル 720ml×30本(2ケース)【送料無料※一部地域は除く】

伊藤園 熟トマト 730g ペットボトル 15本 1ケース【送料無料（一部地域除く）】 トマトジュース

【2ケース送料無料】　デルモンテ　食塩無添加 トマトジュース 800gペットボトル×15本入 2ケース　30本

コツコツ努力します。

まだまだ

健康実験は続きます。

数あるサイトの中から

ご覧になって

いただいきありがとうございます。

安い食材で乗り切る天ぷらの具ートビウオ!

シニアで主人と息子の

3人暮らしですが

かなりの節約生活を

している。

1ヶ月3万円の食費をいかに

キープできるか!

ソレは1ヶ月１５万円の

借金返済の為です。

はっきり言って

結構

キツイですね！

デモ待ったなし!

その為に必要以外の物は

買わない!

節約生活を前向きに、

明るく受け止めて

節約料理、整理整頓、

その他生活の工夫内容を

記載します！

何かお役に立てれば

嬉しいです！

出来るだけお金を

かけずに

いかに生活を

楽しむか?

コレが毎日のテーマ!

だからこそ

工夫が必要！

今日も頑張ってみよう

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この頃の物価高で

スーパーに行くたびに

あれもこれもと値上がりしていて

もはやあきれてしまう！

大人３人で食費３万円代でと

頑張っているが

それも限界が来ている。

ここのところ４万円代に

なっている。

仕方がないと居直って

しまいそうです。

それでも何とか努力をしようと

安い食材で、

乗り切ろうと思っている。

そんな中、

先日い食材を見つけた。

それはなんと

トビウオ！

近江町市場で

１皿ー２００円

それを２皿ー４００円で買った。

後で数えてみたら１４匹もあった。

４００円÷１４匹＝２８，５円

１匹ー２９円だった。

今回はトビウオを三枚おろしにして、

天ぷらにすることにした。

3枚おろししたトビウオ!

 残った骨は冷凍保存して

後日出汁にする。

あとは冷蔵庫に残っていた

かぼちゃ、そしてピーマン、

ズッキーニ、ごぼう天

と４種類の具を使った。

沢山の天ぷらが出来た。

  天ぷらの材料費

★トビウオ７匹分ー２００円分

★かぼちゃーもらい物でタダ

★ピーマンー１０５円

★ズッキーニー１２０円

★ごぼう天ー１５０円

合計ー５７５円

１人分ー１９１円

息子がたらふく食べれて

大満足！

殆んど３分の２は息子！

 後の３分の１は主人と私が

食べる事になる。

こんなにも沢山の

天ぷらが食べれて

一人分１９１円とは嬉しい！

今回は特にトビウオが

安くて大助かりだった。

コレで1回分です。

同じ位の量をもう一度

揚げた。

２００円でトビウオを１４枚分の

フライが

出来てお腹一杯になった。

いつも課題だが

いかに安い食材を見つけるか

これがポイント！

私は近くに

近江町市場があるので

安い食材探しが

出来ることが有難い！

ありがとう！

今日も感謝です！

 

数あるサイトの中から

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いただいきありがとうございます。

ついにIHクッキングヒーターが壊れた！

シニアで主人と息子の

3人暮らしですが

かなりの節約生活を

している。

1ヶ月3万円の食費をいかに

キープできるか!

ソレは1ヶ月１５万円の

借金返済の為です。

はっきり言って

結構

キツイですね！

デモ待ったなし!

その為に必要以外の物は

買わない!

節約生活を前向きに、

明るく受け止めて

節約料理、整理整頓、

その他生活の工夫内容を

記載します！

何かお役に立てれば

嬉しいです！

出来るだけお金を

かけずに

いかに生活を

楽しむか?

コレが毎日のテーマ!

だからこそ

工夫が必要！

今日も頑張ってみよう

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お昼にナンを焼こうとIHヒーターの

スイッチを押したら、

もうスイッチ自体が動かなくなった！

 

うんともすんとも

動かない

あ～～～あ

ついに来た！

IHヒーターが故障した！

２年前に３口ある

うちの左側の口が故障した。

それで通常は右側の方、

１口ですべての料理を

まかなっていた。

それもついに故障した。

本来ならば修理するか

買い換えないといけないのに

よくぞ２年間も

我慢していたものだと思う！

思えば良く、１口のコンロで

料理を作っていたと

我ながら感心する。

それも毎月、

１５万の借金返済のため

我慢していた。

今回は臨時に

ガスコンロを出して

料理をすることにした。

こんなのへっちゃら！

ヘッチャラ！

何故なら、

私は

ガスコンロ生活は慣れている。

岡山にいた４～５年前は

ガスコンロで

生活していたから

どんなところでも生きれる！

だからガスコンロで

料理することは何でもない！

IHヒーターを使って１２年だから

壊れても仕方がない！

丁度買い時！

そしてこれから料理が

２口で出来るから嬉しい！

でも臨時で

IHヒーター代１０万円以上の出費は

借金返済で節約中の

私には痛い！

ありがとう！

今日も感謝です！

 

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いただいきありがとうございます。