ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『豆腐わらび餅』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
電子レンジで簡単に作れるヘルシーおやつ！混ぜて加熱して冷やすだけで、もちもち食感のわらび餅が手軽に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（15cm角タッパー1個分）
-
絹豆腐 300g
-
片栗粉 大さじ2
-
砂糖 大さじ2｜大さじ1/2
-
きなこ 大さじ1
■作り方
1.豆腐をなめらかになる混ぜ混ぜる。
2.砂糖大さじ2と片栗粉を加えよく混ぜる。
3.ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
4.取り出しよく混ぜ、再度レンジ600wで2分加熱する。
5.取り出しよく混ぜ、再度レンジ600wで1分加熱する。
6.タッパーの内側を水で濡らし、わらび餅を入れ、お好みの固さになるまで冷やす。
7.きなこと砂糖大さじ1/2を混ぜる。
8.タッパーから取り出し食べやすい大きさに切り、きなこをかけて完成。
-
豆腐は必ず絹豆腐を使用し滑らかになるまで混ぜましょう
-
数回に分け、その都度しっかり混ぜてください
-
固さ、甘さはお好みで調整してください
👇一緒に作るのにおすすめのおかずはこちら
🔻楽天ROOMはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_yukari_cooking/items
普段使っている調理道具やおすすめの食品などをまとめています。
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================