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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、きゅうりの浅漬けの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
漬け込み15分で完成！切って漬けるだけ！ポリポリやみつき食感！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（作りやすい分量）
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きゅうり 3本
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酢 大さじ1
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砂糖 大さじ1/2
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塩 小さじ1
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だしの素 小さじ1/2
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醤油 小さじ1/2
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白胡麻 大さじ1/2
■作り方
1.きゅうりに塩（分量外）をまぶし、板ずりしスティック状に切る。
2.ジップ袋にきゅうりと塩を入れて馴染ませ、10分おく。
3.きゅうりを取り出し水分を拭き取り、ジップ袋に戻し入れる。
4.砂糖、酢、だしの素、醤油、白胡麻を加えて馴染ませ、冷蔵庫で15分漬け込み完成。
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きゅうりは塩をまぶして10分おき水分を絞りましょう
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漬け込み具合はお好みで調整してください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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