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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、ささみの春雨サラダの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
レンジで簡単！和えるだけで完成！さっぱり食べやすい夏バテ対策サラダ！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（3〜4人分）
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春雨 60g
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ささみ 3本
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きゅうり 1本
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カニカマ 5本
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醤油 大さじ2
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酢 大さじ2
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砂糖 大さじ1/2
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酒 大さじ1
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鶏ガラスープの素 小さじ1
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白胡麻 大さじ1
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ごま油 小さじ2
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胡椒 適量
■作り方
1.耐熱皿にささみをおき、酒をかけラップをしてレンジ600wで1分半加熱する。
2.取り出し裏返し、レンジ600wで1分加熱し粗熱をとる。
3.ボウルに春雨を入れ水を加えラップをして600wで5分加熱する。
4.きゅうりを千切りにし、水分をふきとる。
5.カニカマを手で割く。
6.春雨の水分を切り、、鶏ガラスープの素と砂糖を加え混ぜる。
7.ささみを手でほぐす。
8.ボウルに全ての材料を加えて和え完成。
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ささみは酒をからませレンチンしてください
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きゅうりは使うまでペーパーで挟んでおきましょう
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春雨が温かいうちに鶏ガラスープと砂糖を入れて混ぜましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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