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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、キャベツサンドイッチの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

簡単レシピでヘルシー&節約!朝ごはんにもピッタリな一品!食べ応え抜群の人気サンドイッチレシピ!

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(1人分)

  • キャベツ 200g

  • 食パン 2枚 (8枚切り)

  • ベーコン 4枚

  • スライスチーズ 2枚

  • かつおぶし 2g

  • 有塩バター15g

  • マスタード 小さじ1/3

  • オリーブオイル 大さじ1/2

  • 塩胡椒 適量

■作り方

1.キャベツを5mm幅くらいに切る。

 

 

2.フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツとかつおぶしを加えて炒める。

 

 

 

3.半分ほど火が通ったら、キャベツを寄せて、空いた部分でベーコンを焼く。

 

 

4.ベーコンを取り出し、キャベツをしっかり炒め取り出す。

 

 

5.バターとマスタードを混ぜ、食パンにぬり、チーズをのせトースターで焼く。

 

 

 

 

 

6.食パンにベーコン、キャベツ、ベーコンの順にのせサンドし、ラップで包み5分ほど馴染ませ完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

■ポイント・コツ
  • かつおぶしを加えて旨みアップ

  • キャベツは炒めて粗熱を取っておきましょう

  • ラップで包むと形が崩れにくくなります

■レシピ動画はこちら

 

 

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