サクサク食感！やみつきコンソメポテトの作り方｜切って揚げるだけで簡単！

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

フォローしてね

 

 

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、コンソメポテトの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



切って揚げるだけ簡単！サクサク食感がやみつきになります。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料（2人分）

  • じゃがいも 3個

  • 米粉 大さじ2

  • ニンニク 3片

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/4

  • 塩 ひとつまみ

  • 乾燥パセリ 適量

  • 揚げ油 適量

■作り方

1.じゃがいもの皮を剥き1cm弱くらいの幅でスライスし、水に10分浸す。

 

 

 

2.ニンニクを皮ごと軽く潰す。

 

 

 

3.水分を拭き取り、ポリ袋に入れ米粉を加えてシャカシャカふる。

 

 

 

 

4.160度に温めた油にポテトとニンニクを入れ、ポテトがカリッとするまで揚げて完成。

 

 

 

 

■ポイント・コツ

  • 米粉をまぶすとサクッとした仕上がりに

  • 厚みが1cm弱くらいにスライスしてください

  • ニンニクは皮ごと潰しましょう

  • 低温でじっくり揚げてください

■レシピ動画はこちら



🍳オススメ簡単レシピ🍳

 

くるくるフライドポテトの作り方☆材料3つで簡単！フライパンでカリッとホクホクのフライドポテトが作れます☆-How to make french fries-【料理研究家ゆかり】こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、クルクルフライドポテトを作りました☆材料3つ＆フライパンで簡単に外側はカリカリ、中はホクホクのフライドポテトが作れます♪くるくる巻いて、一口サイズに可愛く仕上げました☆パーティーやおやつにピッタリです！じゃがいもは、メークインがお勧めです☆お好みの味付けで楽しんで召し上...リンクyoutu.be

 

フライドポテトの作り方☆薄力粉でサクサクもっちり！まん丸フライドポテト♪一度食べたら止まらない！手軽な材料で簡単おやつレシピ☆-How to make French Fries-【料理研究家ゆかり】※揚げ物に関しましては、高温になりすぎたり、物の水分量の関係、使う道具が原因の油はねがある場合がございます。揚げ物をする際は、十分に注意をしてあげてください。こちらのレシピ関しましては、揚げ温度が高温になりすぎると爆発する可能性がありますので、温度管理はきちんと行い、火傷には十分に注意して調理してください。こんに...リンクyoutu.be

 

フライドポテトの作り方☆簡単にサクサクほくほくなフライドポテトに仕上げるコツをご紹介！一度食べたら止まらないフライドポテトです♪-How to make French Fries-【料理研究家ゆかり】こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回はフライドポテトを作りました☆簡単にサクサクでホクホクなフライドポテトに仕上げるコツをご紹介します♪一度食べたら止まらない、美味しさです☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆Hello ☆ I'm a culinary expert ♪This time I made...リンクyoutu.be

 

=====================================================

 

YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ

 

Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

https://twitter.com/yukari_tamago

 

Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506

https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

 

=====================================================