【フライパンで簡単！】超ふわふわ！あんこ入り蒸しパンの作り方

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料理研究家のゆかりです♪

今回は、あんこ入り蒸しパンの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

ホットケーキミックスで簡単！フライパンで手軽に作れます。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（8号サイズカップ5個分）

• ホットケーキミックス 150g

• 牛乳 120ml

• こしあん 75g

• サラダ油 大さじ2

• 砂糖 大さじ1

• 黒ゴマ 適量

■作り方

1.あんこを5等分にして丸めておく。

2.砂糖、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスをよく混ぜる。

3.容器の半分くらいまで生地を入れ、あんこをのせ、生地をのせ、黒ゴマをふる。

4.フライパンの底から1cmの湯を沸かし、容器を入れ蓋をして弱中火で10分蒸して完成。

■ポイント・コツ

• 材料は1つずつ加え、その都度よく混ぜましょう

• 容器に生地を半分入れたあとあんこを置いてください

• 途中でお湯がなくなりそうなときは水を追加しましょう

■レシピ動画はこちら

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