巻いて揚げるだけで簡単！ささみと大葉の三角春巻きの作り方｜お弁当のおかず・おつまみにぴったり！

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、ささみと大葉の三角春巻きの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

巻いて揚げるだけで簡単です！

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（18個分）

• 春巻きの皮 6枚

• ささみ 4本

• 大葉 9枚

• スライスチーズ 2枚

• 酒 大さじ1

• 梅肉 適量

• 塩胡椒 適量

• 薄力粉 大さじ1

• 水 大さじ1

• 揚げ油 適量

■作り方

1.大葉を半分に切り、チーズを三角形になるように8等分に切る。

2.ささみに塩胡椒をまぶし、お酒をからめ、ラップをして片面1分30秒ずつ加熱し粗熱をとる。

3.春巻きの皮を3等分にする。

4.薄力粉と水を混ぜる。

5.粗熱がとれたささみを手でほぐす。

6.春巻きの皮の手前にチーズ、ささみ、梅肉の順にのせ、三角になるように巻く。

7.一巻きしたら、大葉を挟み、巻き終わりに④をぬり、口をしっかり止める。

8.180度の油で1分30秒〜2分ほど揚げて完成。

■ポイント・コツ

• ささみは酒に浸してレンチンしましょう

• 具材を入れすぎないように注意してください

• 巻く時はきつめに巻きましょう

• 2回折りたたんだら大葉を入れ込んでください

• 揚げる際は、高温でサッと揚げてください

■レシピ動画はこちら

🍳オススメ簡単レシピ🍳

ささみチーズフライの作り方☆冷凍保存OK！電子レンジで簡単タルタルソースもご紹介♪-How to make Fried Scissors Cheese-【料理研究家ゆかり】

大葉ささみチーズ春巻き3種の作り方☆♪-How to make Chicken Fillet Perilla Cheese Spring Roll-【料理研究家ゆかり】

鶏ささみ唐揚げの作り方☆漬け込み5分！やみつき無限からあげ♪お弁当やお酒のおつまみにもピッタリな簡単おかずレシピ☆-How to make Fried Chicken Fillet【料理研究家ゆかり】

=====================================================

YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ

Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

https://twitter.com/yukari_tamago

Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506

https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

=====================================================