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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、BLTサンド(ベーコン・レタス・トマト)の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
フライパン1つで簡単に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料(1人分)
・食パン 1枚(8枚切り)
・とろけるスライスチーズ 1枚
・ベーコン 3枚
・レタス 適量
・トマト 1/4個
・卵1個
・牛乳 大さじ1
・有塩バター 5g
・ケチャップ 適量
・塩胡椒 適量
1.食パンとチーズを半分に切り、レタスは適当な大きさにちぎり、トマトはスライスする。
2.卵を溶きほぐし、牛乳と塩胡椒を加えてよく混ぜ、ベーコンはフライパンで焼いて取り出す。
3.フライパンにバターを入れて溶かし、卵液を流し入れ、食パンをおく。
4.卵に火が通ったら裏返し火を止め、チーズをのせてはみ出た卵を内側に折りたたむ。
5.ベーコンをのせ、ケチャップをかけ、レタス、トマトをおき、火にかけ、食パンに焼き色をつけ、折りたたんで完成。
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卵に水分を加えることで柔らかい食感になります
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はみ出た卵は内側に折り込みましょう
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具材を置いている最中は火を止めてOKです
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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