【10分で簡単！】たらこの和風パスタの作り方！簡単混ぜるだけ♪なめらか＆濃厚ソースで激うま

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、たらこの和風パスタの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

簡単和えるだけ！10分で手軽に作れます。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（1人分）

• パスタ 100g

• たらこ 50g

• 大葉 3枚

• 韓国のり 適量

• 白胡麻 小さじ1

• 有塩バター 15g

• 牛乳 大さじ1

• めんつゆ 小さじ1

• 昆布茶 小さじ1

• おろしニンニク 小さじ1/2

• はちみつ 小さじ1

• 塩 大さじ1/2

• 水 大さじ3

• 茹で汁 大さじ1

■作り方

1.たらこの中身を取り出し、大葉を千切りにする。

2.フライパンに、バター、水、昆布茶、めんつゆ、ニンニク、蜂蜜を加え沸騰させる。

3.沸騰したら、たらこを加え軽く混ぜ火を止め、牛乳を加える。

4.フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩を加えパスタを袋に記載されている時間より1分短く茹でる。

5.③に茹で汁を大さじ1加え馴染ませ、茹で上がったパスタを加えてからめる。

6.お皿に盛り、韓国海苔、大葉、白胡麻をトッピングして完成。

■ポイント・コツ

• はちみつのコクを加えると味わい深い仕上がりに

• パスタは袋に記載されている時間より1分短く茹でましょう

• 最後　は1分ほど絡めて仕上げてください

■レシピ動画はこちら

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