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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、あずき蒸しパンの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料は4つだけ!フライパンで簡単!ホットケーキミックスで手軽に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料(8号サイズカップ8個分)
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ホットケーキミックス 200g
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茹で小豆 150g
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牛乳 100ml
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卵 1個
1.卵を溶きほぐし、牛乳とホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
2.茹で小豆を加えてまぜ、カップに入れる。
3.フライパンの底から1cmほどのお湯を沸かし、カップを並べ蓋をして中火で10分蒸して完成。
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材料は一つずく加えてその都度よく混ぜましょう
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牛乳は豆乳やアーモンドミルクなどで代用OKです
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お湯がなくなりそうになったら水を追加してください
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竹串や楊枝をさして、チェックしましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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