【大根の大量消費に】大根の一夜漬けの作り方！切って漬けるだけで簡単｜ご飯がすすむ簡単レシピ

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

フォローしてね

 

 

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、大根の一夜漬けの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

切って漬けるだけで簡単！ご飯がすすむ簡単レシピです！

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料（3〜4人分）

  • 大根 500g

  • 大根の葉 100g

  • 塩 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 昆布茶 小さじ1

  • 白胡麻 大さじ1

  • 唐辛子 1本

■作り方

1.大根の皮を剥き、細切りにし、葉の部分を5mm幅できる。

 

 

 

 

 

2.ボウルに入れ、砂糖を塩を加え揉み込み、1時間おく。

 

 

 

 

3.水分をしっかり搾り、唐辛子、昆布茶、白胡麻を加えて和えて完成。

 

 

 

 

 

■ポイント・コツ

  • 大根は5mm幅出来ってください

  • 砂糖も一緒に加え漬け込んでください

  • しっかり水分を絞ってから仕上げましょう

■レシピ動画はこちら

 

 

 

 

🍳オススメ簡単レシピ🍳

 

大根の千枚漬け☆ジップ袋で超簡単！パリパリ大根の千枚漬け♪余った大根の皮で作る簡単レシピもご紹介♪-How to make Pickled Thin-sliced Radish-【料理研究家ゆかり】こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、大根の千枚漬けを作りました☆ジップ袋で超簡単&お手軽に作れます。パリパリ食感でやみつきになる、大根の千枚漬けです。今回は普通の大根と、紅くるり大根の2種類作りました。さらに余った皮で作る超簡単レシピもご紹介してます。どちらも、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆H...リンクyoutu.be

 

【漬け込み30分！】ポリポリ食感！『大根のはりはり漬けの作り方』長持ちするコツもご紹介！ご飯が進むやみつきレシピです-How to make Pickled Radish-【料理研究家ゆかり】こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、大根のはりはり漬けの作り方をご紹介します。漬け込み時間はたったの30分！しっかり味が染み込みます。ポリポリ食感がたまらない！ご飯が何杯でも進んじゃう漬物レシピです。さらに、余った大根皮を使った簡単レシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。Hell...リンクyoutu.be

 

大根の甘酢漬け☆切って漬けるだけ！大根大量消費レシピ☆大根の皮で作る簡単レシピもご紹介！-How to make Pickled Radish Sweet Sour Sauce【料理研究家ゆかり】こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、大根の甘酢漬けを作りました☆切って漬けるだけなので、とても簡単です♪一度食べたら止まらない！やみつき無限大根レシピです。ご飯のお供や箸休めにピッタリ♪さらに、余った大根の皮を使った簡単レシピもご紹介します。どちらも、簡単で手軽に作れるので、ぜひ作ってみて下さい☆Hell...リンクyoutu.be

 

=====================================================

 

YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ

 

Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

https://twitter.com/yukari_tamago

 

Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506

https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

 

=====================================================