【10分で簡単！】和えるだけの簡単おかず『ちくわときゅうりの胡麻和え』箸休めにもピッタリ！

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、和えるだけで簡単！10分でパパッと作れる『ちくわときゅうりの胡麻和え』の作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

箸休めやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにもピッタリです！

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（2人分）

• ちくわ 2本

• きゅうり 1本

• 玉ねぎ 1/4個

• 白胡麻 小さじ2

• すりごま 小さじ2

• 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

• 醤油 小さじ1/2

• 酢 小さじ1/2

• おろしニンニク 小さじ1/2

• ごま油 小さじ1

■作り方

1.玉ねぎをスライスし、酢水(分量外)につけ、辛味をとりしっかり水分を切る。

2.きゅうりをスライスし、塩揉みして5分ほどおきしっかり水分を切る。

3.ちくわを1cm幅に切る。

4.醤油、酢、鶏ガラスープの素、にんにくをよく混ぜ、ちくわ、きゅうり玉ねぎを加えよく混ぜる。

5.仕上げにごま油、白胡麻、すりごまを加えてしっかり和えて完成。

■ポイント・コツ

• 玉ねぎは酢水に浸けることで辛味をぬくことができます

• きゅうりと玉ねぎはしっかり水を搾りましょう

• 味の濃さは好みで調整してください

■レシピ動画はこちら

🍳オススメ簡単レシピ🍳

ちくわの唐揚げの作り方☆15分で簡単に作れる！節約おかずレシピ☆衣がサクサクでやみつきになる、ちくわの唐揚げです♪-How to make Fried Chikuwa -【料理研究家ゆかり】

ちくわの磯辺揚げ3種の作り方☆簡単に衣がサクサク♪お弁当のおかずにピッタリです☆-How to make Deep-fried Isobe Chikuwa-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

ちくわの肉詰めの作り方☆ジップ袋で簡単＆節約おかずレシピ☆お弁当のおかず、お酒のおつまみにもオススメ♪ジューシーで食べ応え抜群☆-Meat Stuffed Chikuwa-【料理研究家ゆかり】

=====================================================

🥚YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ

🥚Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

https://twitter.com/yukari_tamago

🥚Instagram 料理研究家ゆかり@tamagoyukari

https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook 料理研究家ゆかり

https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

=====================================================