混ぜて冷やすだけで簡単！フルーツ牛乳寒天の作り方【簡単スイーツレシピ】【おやつレシピ】

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、フルーツ牛乳寒天の作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

混ぜて冷やすだけで超簡単！フルーツが丸ごと入った断面映えする可愛い牛乳寒天です。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料

• 牛乳 600ml

• 砂糖 70g

• 粉寒天 6g

• 水 200ml

• バニラエッセンス 5滴

• みかん 3個

• キウイ 1個

• いちご 2粒

■作り方

1.みかんの皮を剥き、割り箸に刺す。キウイは皮を剥き竹串に刺す。イチゴはヘタをとり、竹串に刺す。

2.鍋に寒天と水を加え火にかけ沸騰させ、沸騰したら弱火で2分加熱する。

3.砂糖を加え、再沸騰させ、牛乳を三回に分けて加えて混ぜ沸騰直前まで加熱し、こし器などでこし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

4.フルーツを細長い容器に入れ、フルーツ全体が浸るまで寒天を流し入れ、粗熱を取り冷まして、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

5.型から取り出し、食べやすい大きさに切って完成。

■ポイント・コツ

• お好みのフルーツで作ってみてください。

• 粉寒天は沸騰してから弱火で2分しっかり加熱しましょう！

• 牛乳は常温に戻して使ってください。

• 竹串か割り箸でフルーツを支えて寒天を入れて固めましょう。

■レシピ動画はこちら

🍳オススメ簡単レシピ🍳

フルーツサンド3種の作り方☆可愛い断面にするコツ・フルーツの切り方と並べ方をご紹介♪-How to make Fruit Cream Sandwich-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

フルーツ牛乳寒天の作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単！フルーツたっぷりで見た目も可愛い牛乳寒天です♪-How to make Fruit Milk Agar-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

いちごのフルーツサンド☆生クリームたっぷり！話題のフルーツサンドです♪綺麗な断面にするコツをご紹介♪-How to make Strawberry Fruit Sandwich-【料理研究家ゆかり】

=====================================================

🥚YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ

🥚Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

https://twitter.com/yukari_tamago

🥚Instagram 料理研究家ゆかり@tamagoyukari

https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook 料理研究家ゆかり

https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

=====================================================