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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、スノーボールクッキーの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料はたったの4つだけ!電子レンジ2分で簡単に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料
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薄力粉 70g
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アーモンドプードル 20g
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無塩バター 40g
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粉糖 15g
1.薄力粉、粉糖、アーモンドプードルを混ぜ合わせる。
2.バターをレンジ600Wで30秒加熱し、①に加えてさっくり混ぜる。
3.生地を押しつけまとめたら、一口サイズより少し小さめに丸め、クッキングシートの上に間隔をあけてのせる。
4.レンジ600Wで2分加熱し、冷まして完成。
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溶かしバターを加えた切るように混ぜましょう。
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粉っぽさがなくなったらゴムベラで抑えるけるようにまとめてください。
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丸める大きさは1〜2回り小さくしてください。
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加熱するときは隙間を空けて加熱しましょう。
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