レンジ＆トースターで超簡単！一口サイズのスイートポテトの作り方【おうちで簡単おやつレシピ】

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、スイートポテトを作りました。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

レンジ＆トースターで手軽に作れます。見た目も可愛い一口サイズで食べやすいスイートポテトです。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料

• さつまいも 300g

• 生クリーム 大さじ2

• 砂糖 大さじ2

• 無塩バター 20g

• バニラエッセンス3〜5滴

• 卵黄 1個

• 黒ごま 適量

■作り方

1.さつまいもの皮を剥いて1cm幅に切り、水に5分浸す。

2.水をきり、レンジ600Wで5〜7分加熱する。

3.バターと砂糖を加えて潰して混ぜる。

4.生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜ粗熱をとる。

5.1口サイズに丸め天板に並べ、卵黄をぬり黒胡麻をのせる。

6.トースターで焼き色がつくまで焼いて完成。

■ポイント・コツ

• 砂糖の量はお好みで調整してください。

• 生クリームは半分加え固さをみながら調整してください。

• 卵黄はたっぷりめに塗ると綺麗に艶がでます。

マッシュして丸めて焼くだけの3ステップ！生クリームでリッチな味わいに。

とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

■レシピ動画はこちら

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