直前でも手軽に作れる！簡単おせち料理3選♪

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料理研究家のゆかりです♪

今回は、今からでもまだ間に合うほど簡単なおせち料理レシピを3つご紹介します。

 買うと意外と高いおせちも手作りすれば自分好みの味で美味しく作れちゃいます。

フライパンで簡単！伊達巻の作り方

◯材料

• はんぺん 100g

• 卵 4個

• 砂糖 大さじ2

• 醤油 小さじ1

• みりん 大さじ1

• 調理酒 大さじ1

• 蜂蜜 小さじ1

• サラダ油 適量

丸いフライパンで簡単に作れるレシピです。

綺麗に伊達巻を巻くコツをご紹介します！

ミキサーがない場合はポリ袋で代用して作ることができます。材料も手軽で作り方も簡単なので、お好みの甘さで調整して作ってみてください。

詳しいレシピはこちら

伊達巻の作り方☆簡単おせちレシピ♪丸いフライパンで簡単に作る方法や綺麗に巻くコツをご紹介します！-How to make Rolled Omelet-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

栗きんとんの作り方

◯材料

• さつまいも 500g

• 栗の甘露煮 10〜15粒

• 砂糖 100g

• みりん 50ml

• 甘露煮のシロップ 50ml

• くちなしの実 2粒

• 塩 ひとつまみ

おせち料理の定番！栗きんとんがおうちで簡単に作れます。なめらかで美味しく仕上げるコツをご紹介します。甘さはお好みで自分好みに調整して作ってみてください。

詳しいレシピはこちら

栗きんとんの作り方☆おせち料理の定番！なめらかで美味しい栗きんとんです☆そして素敵なお知らせもあります♪-How to make Sweet Chestnut Paste-【料理研究家ゆかり】

大根の千枚漬けの作り方

◯材料

• 大根 400g

• 砂糖 30g

• 酢 50ml

• 昆布 10g

• 塩 8g

• 鷹の爪 1本

ジップ袋で超簡単&お手軽に作れます。パリパリ食感でやみつきになる、大根の千枚漬けは、おせち料理にもピッタリ！動画では、余った皮で作る超簡単レシピもご紹介してます。どちらも、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

詳しいレシピはこちら

大根の千枚漬け☆ジップ袋で超簡単！パリパリ大根の千枚漬け♪余った大根の皮で作る簡単レシピもご紹介♪-How to make Pickled Thin-sliced Radish-【料理研究家ゆかり】

いかがだったでしょうか？ どれも手軽な材料で、とても簡単に作ることができます！じつはまだ何も準備ができていない…という方もご安心ください。まだ間に合います！ぜひ、作ってみてください。

🍳オススメ簡単レシピ🍳

お煮しめの作り方☆おせち料理の定番お煮しめレシピ♪野菜の切り方・下準備の方法をわかりやすく解説します☆-How to make Boiled Root Vegetables-【料理研究家ゆかり】

茶碗蒸しの作り方☆具沢山の茶碗蒸しです♪なめらか食感に仕上げるコツや具材を浮かばせる簡単な方法をご紹介します☆-How to make Savory Egg Custard-【料理研究家ゆかり】

大根の葉とじゃこの万能ふりかけ☆リピート必至！ご飯が進む万能ふりかけ♪簡単アレンジレシピもご紹介します☆-How to make Sprinkle Radish Leaves-【料理研究家ゆかり】

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