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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、冷凍シーフードで簡単！
絶品シーフードドリアの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
洋食屋さんのドリアとは一味違う絶品ドリアです♪
それでは、材料と作り方をご紹介します。
◯材料
- 冷凍シーフードミックス 150g
- 牛乳 250ml
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- 塩 適量
- コショウ 適量
- とろけるチーズ40g
- ご飯 150g
1.シーフードミックスを塩水で半解凍させる。
2.玉ねぎをみじん切り、ニンニクは包丁の腹を使って潰す。
3.フライパンにバターとニンニクを入れ、バターがとけたら玉ねぎを加えて炒める。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら、シーフードミックスの水を切って加えて炒める。
5.薄力粉を加え具材にからめる。
6.牛乳を少しずつ加えて、塩コショウで味を整える。
7.とろみがついたら、醤油を加えさっと混ぜる。
8.ご飯の上に、⑦をのせとろけるチーズをかけてトースターでこんがりするまで焼いて完成。
お好みでパセリを散らして召し上がってください♪
醤油で味が一気にしまり、とても美味しいドリアに仕上がります。
食パンにのせたり色々アレンジもできます。
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
◯レシピ動画はこちら
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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