漬け込み5分！サクサクささみの唐揚げレシピ

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、漬け込み5分！

サクサクささみの唐揚げレシピをご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら

作っているのでよかったらみてください☆

ニンニクが効いたやみつきになる唐揚げレシピです。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

◯材料

• 鶏ささみ 7本(450g)
• 片栗粉 大さじ2
• 薄力粉 大さじ2
• A醤油 大さじ2
• A調理酒 大さじ2
• A砂糖 小さじ2
• Aおろしニンニク 小さじ1
• Aおろし生姜 小さじ1
• 揚げ油 適量

◯作り方

1.鶏ささみの筋を取り除き食べやすい大きさに切る。

2.材料Aを揉み込み、冷蔵庫で5分つける。

3.余分な水分をとり片栗粉と薄力粉をまぶす。

4.油を160〜180度まで温め、カリッとするまで揚げて完成。

揚げ色はこのくらいを目安に揚げてください♪

サクサクでとても美味しいレシピです。

ぜひ、作ってみて下さい☆

◯レシピ動画はこちら

鶏ささみ唐揚げの作り方☆漬け込み5分！やみつき無限からあげ♪お弁当やお酒のおつまみにもピッタリな簡単おかずレシピ☆-How to make Fried Chicken Fillet【料理研究家ゆかり】

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