【保存版】万能ソースの作り方

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料理研究家の友加里（ゆかり）です♪

今回は、前回ブログでご紹介した

カリカリフライドポテトに合うソースを2種類ご紹介します。

↓前回のブログはこちら。

料理研究家 友加里『カリカリフライドポテトの作り方』

まず、一つ目が【ガーリックソース】です。

手軽な材料で混ぜるだけなので、すごく簡単！

材料はこちら。

・マヨネーズ 大さじ3

・おろしニンニク 小さじ1/2

・牛乳 大さじ1

・オリーブオイル 大さじ1/2

・砂糖 小さじ1/3

・塩 適量

こちらを全て混ぜるだけ！

パンチの効いたソースです♪

もう一つが、【サワークリーム風ヨーグルトチリソース】！

サワークリームを水切りヨーグルトで代用したレシピです。

材料はこちら。

・無糖ヨーグルト 大さじ3

・チリソース 大さじ1

・レモン汁 小さじ1/4

まず、ボウルの上にザルをおきキッチンペーパーを敷いて

ヨーグルトをおき上に重石になる容器を置いて1時間待ってください。

簡単に水切りヨーグルトにできます。

あとは、チリソースとレモン汁と混ぜるだけです。

どちらも、フライドポテトにぴったりで

一度食べたら止まらなくなるソースレシピ。

野菜スティックにつけて食べても美味しい

万能ソースです。

作り方は動画でもご覧いただけますので、

是非、チェックしてみてください♪

カリカリフライドポテトの作り方☆一度食べたら止まらないフライドポテト♪ソースもご紹介☆-How to make Crispy French Fries-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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