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こんにちは☆
料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、ちくわの生姜焼きの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら
作っているのでよかったらみてください☆
動画ではちくわの生姜焼きの派生レシピもご紹介してます♪
それでは、材料と作り方をご紹介します。
【材料】
・玉ねぎ 1/2個
・ちくわ 5本
・生姜 15g
・調理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
1.ちくわを食べやすい大きさに切る
2.玉ねぎをスライスする。
3.生姜をすりおろす。
4.油で玉ねぎをいためる。
5.半透明になったらちくわを加えて炒める
6.生姜、みりん、調理酒、砂糖を加えて30秒ほど炒める
7.醤油を加えて炒める。
8.1分ほどいためたら完成!
玉ねぎのシャキッと感も楽しめる
ご飯がススむ簡単おかずです♪
お弁当のおかずにも使えますので
是非、作ってみて下さい☆
□レシピ動画はこちら
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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