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料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ホットケーキミックスで簡単！
バターロールメロンパンの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら
作っているのでよかったらみてください☆
サクサクのクッキー生地はホットケーキミックスで！
市販のバターロールパンを使って簡単に作れちゃいます♪
それでは、材料と作り方をご紹介します。
【4個分】
・ロールパン 4個
・ホットケーキミックス 120g
・無塩バター 30g
・砂糖 大さじ1.5
・卵 35g
・グラニュー糖 適量
1.常温に戻したバターを練ってクリーム状にする。
2.砂糖を加えてすり混ぜる。
3.よく混ざったら卵液を少しずつ加えて混ぜる。
ある程度柔らかくなったら泡立て器で混ぜましょう。
このとき少し分離していてもOKです。
4.ホットケーキミックスをふるって加える。
きるように混ぜましょう。
5.ひとまとまりになったら、4等分にする。
6.1/4を手にとって丸める。
ラップの上に置いてロールパンが包めるくらいの大きさになるまで広げる。
7.ロールパンを置く。
ロールパンを覆いましょう。
8.グラニュー糖をまぶす。
9.包丁でメロンパンのようにあとをつける。
10.トースターの天板に置いて10分焼きます。
トースターは焼き色がつくのが早いので、ある程度焼き色ついたら
アルミホイルを被せて焼きましょう。
このぐらいの焼き色がオススメです。
半分に切ると断面はこのようになっています。
まるでメロンパン！
お家でも簡単に手軽な材料で作れるので、
是非作ってみてください☆
□レシピ動画はこちら
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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