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料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる
ハムチーズ卵パンの作り方をご紹介します☆
動画でもわかりやすく説明しながら
作っているのでよかったらみてください☆
手ごね時間は、たったの30秒！
驚くほど簡単なお惣菜パンです♪
とろとろのスクランブルエッグも最高に合います☆
それでは、材料と作り方をご紹介します。
【3個分】
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 50ml/大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 1g
・ハム 3枚
・スライスチーズ 3枚
・卵 1個
・バター 5g
1.ボウルにホットケーキミックス・牛乳・オリーブオイル・塩を加える。
ゴムベラなどで、生地がひとまとまりになるまで混ぜましょう。
1分ほど混ぜるとこのくらいになります。
このくらいまとまったら3等分にしラップをして、10分休ませる。
2.まな板に薄力粉（分量外）をふるって生地を30秒こねる。
最初は生地がプツプツしていますが、
30秒こねるだけで、生地が滑らかになります。
3.麺棒で、スライスチーズがのるくらいの大きさまでのばす。
4.スライスチーズとハムをのせる。
5.手前からくるくる巻く。
巻き終わりをくっつけましょう。
6.両端を合わせて裏返す。
7.真ん中に2/3くらいまで切れ込みを入れる。
包丁に薄力粉をつけると生地がくっつきにくいです。
8.パカっと開く。
これをあと2つ同じように作り、180度に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
9.卵を作る。ボウルに卵と牛乳と塩をひとつまみ加えて混ぜる。
10.フライパンにバターを入れ半分溶かす。
11.半分溶けたら、卵液を流し込む。
12.極弱火で絶えず混ぜ続ける。
だんだん固まってきます。
このくらい半熟に固まったら火を止める。
あとは米津でお好みの半熟加減にする。
13.出来上がったパンはこんな感じです。
ここにスクランブルエッグをのせます。
お好みでパセリをかけて完成です♪
中身はこのようになっています♪
塩やオリーブオイルを加えているので、
ホットケーキミックス感は、そんなに気になりません。
しっとりとした美味しいパンに仕上がります♪
朝ご飯などにもピッタリなので
是非作ってみてください☆
◎レシピ動画はこちら
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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