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こんばんは☆
料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
突然ですが、みなさん卵かけご飯はお好きですか?
お手軽にささっと食べれて栄養も取れるので
卵かけご飯は最強な食事です😊
ということで、今回は卵かけご飯に合うオススメ
調味料&ちょい足し食材をご紹介します!
まず、醤油のオススメはこちら。
スーパーなどに売っている、このだし醤油です♪
醤油より口当たりがまろやかで、だしも効いており、
卵かけご飯にとても合います☆
小さいサイズもあるので、是非試してみてください🤗
ここにごま油やオリーブオイルをたらしても美味しいです♪
続きまして、オイスターソースです。
こちらも普通にスーパーに売っているオイスターソースです。ブランドにこだわりはないのですが、卵とオイスターが合うんです♪
ちょっと醤油に飽きたな〜っていうときに、是非試してみてください☆
ここに青のりや鰹節をかけるのもオススメ。
そして最後は、韓国海苔!
これもとくにブランドのこだわりがないのですが
とにかく卵と海苔の相性は抜群に良いです。
岩海苔や焼き海苔や味海苔もオススメなのですが、
韓国海苔の塩っけとごま油風味に最近ハマっていますほし
ここに数滴醤油をたらして食べても美味しいです♪
ということで、今晩のご飯は卵かけご飯にしたいと思います😊
それでは☆
🍳レシピ動画はこちら🍳
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