こんにちは☆
料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、半熟ゆで卵の肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します。
とろとろ半熟卵が最高に美味しい
やみつきになるおにぎりです♪
それでは、材料と作り方をご紹介します。
【2個分】
・卵 2個
・ご飯 200g
・豚バラ薄切り肉 200g
・薄力粉 大さじ2
・焼肉のたれ 大さじ3
・プロセスチーズ 2個
・青のり 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・白ごま 適量
・青ネギ 適量
1.卵を沸騰したお湯で7分湯で、冷水で5分ほど冷やして殻をむく
2.ご飯に青のりと角切りにしたプロセスチーズを加えて混ぜ合わせる
3.ラップにご飯をしき、ゆで卵を包む
4.豚バラ肉を巻きつけ、薄力粉をまぶす
5.フライパンに薄くごま油をしき、肉巻きおにぎりを中火で焼く
6.火が通ったら、焼肉のたれを加えてよく絡める
7.白ごまと青ネギをかけて、完成!
ボリューム満点ですが
一度食べたら止まらない美味しさです。
材料や味付けも簡単なので、是非作ってみてください☆
◎オススメ簡単レシピ
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