材料3つで作れるふわふわ食感「雲ぱん」の作り方

おはようございます☆

料理研究家の友加里（ゆかり）です♪

今回は、材料3つで作れるふわふわ食感「雲ぱん」の作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら

作っているのでよかったらみてください☆

↑これが焼く前の雲ぱんです。

こんなにフワフワになります♪

ちょっと不思議なおやつです。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

【材料】

・卵白 2個分 

・砂糖30g 

・コーンスターチー 10g

1.卵白を30秒ほど泡だて片栗粉を加える。

2.さらに1分ほど泡立てる。

3.艶が出てきたら着色料（入れる場合は）を加え混ぜる

4.クッキングシートの上にのせてゴムベラなどを使い形を丸く整える。

5.190度のオーブンで25分ほど焼いて完成

表面に少し焼き色がつきました。

中身は・・・・・

こんな感じです♪

ふわふわの不思議な食感です。

着色料なしでも作れます😊

こちらのレシピの

焼き時間ですが、190度でやくと萎みやすいので

150度のオーブンで25分から30分ほどゆっくり焼いた方がオススメです。

ぜひ作ってみてください♪

◎レシピ動画はこちら

くもパンを作ってみました♪材料3つで雲のようなふわふわパンができる？！-How to make Cloud Bread-【料理研究家】【たまごソムリエ友加里】

◎オススメ簡単レシピはこちら

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