フライパンで簡単！磯部焼きの簡単アレンジレシピ３選☆

こんにちは☆

料理研究家の友加里（ゆかり）です♪

今回は、磯部焼きのアレンジレシピをご紹介します☆

お醤油をつけて焼きのりで巻くだけでも十分美味しいですが、

ちょっと飽きたな〜と言う時にぜひ、つくってみてください♪

動画でもわかりやすく説明しながら

作っているのでよかったらみてください☆

フライパンで作ると形も四角いままやくことができます。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

◎ごま油風味の磯部焼き

・切り餅 1個

・焼きのり 1/2枚

・めんつゆ 大さじ1

・水 大さじ1

・ごま油 小さじ2～3

1.鍋にごま油をひき、切り餅をのせ水大さじ1(分量外)をかけ

蓋をして弱火で水分がなくなるまで焼く。

2.裏返して片面もこがり焼き、水とめんつゆを加え餅にからませる。

3.焼きのりに包んで完成

とてもシンプルですが、やみつきになります。

◎明太チーズ味

・切り餅 1個

・とろけるスライスチーズ 1枚

・明太子 大さじ1

・オリーブオイル 小さじ1

・刻み海苔 適量

1.オリーブオイルをひいて水（分量外）を加え

蓋をして弱火で水分がなくなるまで加熱する

2.焼き色がついたら裏返し、スライスチーズを半分におってのせ

蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼く。

3.明太子と刻み海苔をかけて完成

溶けたチーズがお餅と最高に合います。

◎甘味噌の磯部焼き

・切り餅 1個

・焼きのり 1/2枚

・味噌 小さじ2

・砂糖 大さじ1

・すりごま 小さじ1

・水 大さじ1

・ごま油 小さじ1/2

1.味噌、砂糖、すりごま、水、ごま油を混ぜ甘味噌を作る。

2.フライパンにサラダ油をひき水を加え、

蓋をして弱火で水分がなくなるまで焼く。

3.両面焼けたら、取り出して甘味噌をのせて

焼きのりでくるめば完成。

このように仕上がります♪

とても簡単で手軽な材料で作れます。ぜひお試しください☆

◎レシピ動画はこちら

磯部焼きの簡単アレンジレシピ３選☆フライパンで簡単！ごま油風味・明太子チーズ・甘味噌です♪-Grilled Food with Nori Seaweed-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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